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新晃侗族自治县各种小吃大全
<新晃侗族自治县位于中国湖南省西部，是一个多民族聚居的地区，因此拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些新晃侗族自治县的小吃推荐：
1. 新晃牛肉粉：新晃的牛肉粉是当地非常有名的小吃，米粉细腻滑爽，搭配特制的牛肉和汤料，味道鲜美。
2. 芷江鸭：芷江鸭是新晃的特色美食之一，采用当地优质的鸭肉制作而成，经过腌制、烘烤等工艺，味道香辣可口。
3. 洪江米粉：洪江米粉是怀化市洪江区的特产，与新晃牛肉粉类似，但口感更加细腻，搭配当地的酸辣汤料，味道更加爽口。
4. 新晃黄牛肉干：新晃黄牛肉干选用当地优质的黄牛肉制作而成，经过晾晒、腌制等工艺，味道鲜美，便于保存和携带。
5. 新晃凉皮：新晃凉皮是当地的传统小吃之一，以米粉为主要原料，搭配豆芽、黄豆芽、黄瓜丝等蔬菜，再加上特制的调料，口感爽滑开胃。
6. 新晃油茶：新晃油茶是当地的传统饮品之一，以茶叶、花生、芝麻等为原料，经过炒制、研磨等工艺制成，味道香浓可口。
7. 新晃豆腐乳：新晃豆腐乳是当地的传统特产之一，以优质黄豆为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成，味道鲜美，营养丰富。
此外，新晃侗族自治县还有许多其他的小吃，如烤鱼、烤肉、酸菜鱼等，每一种都有其独特的风味和特色。如果您有机会到新晃侗族自治县旅游或生活，不妨尝试一下这些美味的小吃。
新晃县美食推荐
新晃县位于湖南省西部，是一个美食的天堂。以下是一些新晃县的美食推荐：
1. 新晃牛肉粉：新晃牛肉粉是湖南省怀化市新晃侗族自治县的特色美食。米粉细腻柔滑，汤汁鲜美浓郁，搭配特制的牛肉，让人回味无穷。
2. 鸭血粉丝汤：这是一道著名的地方小吃，以鸭血和粉丝为主要食材，汤头鲜美，辣而不燥，十分开胃。
3. 芷江鸭：芷江鸭是湖南怀化芷江县的传统名菜，色泽金黄，皮酥肉嫩，口感独特，是湘菜中的一道经典菜品。
4. 新晃黄牛肉干：新晃黄牛肉干选用当地优质黄牛肉制作而成，口感鲜美，嚼劲十足，是休闲小吃的不错选择。
5. 冰糖葫芦：新晃的冰糖葫芦采用新鲜的水果和优质的冰糖制作而成，甜而不腻，是冬季的特色甜品。
6. 新晃油茶：新晃油茶是湖南省怀化市新晃侗族自治县的特色饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香气和口感。
此外，新晃烤鱼、新晃豆腐丸子、新晃米豆腐等也是当地的特色美食，纸得一试。
在品尝这些美食时，建议到当地有特色的餐馆或小吃摊进行品尝，以确保能够体验到醉正宗的新晃风味。
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