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万山特区美味的小吃有哪些
<万山特区位于中国贵州省铜仁市，是一个拥有丰富美食文化的地方。以下是一些万山特区的小吃推荐：
1. 豆腐圆子：这是一种以豆腐为主要原料的小吃，口感细腻，营养丰富。
2. 油炸粑粑：这是一种传统的万山小吃，用面粉和糯米粉制成，经过油炸后外酥里嫩，味道鲜美。
3. 酸汤鱼：以当地的活鱼肉为主料，加入多种调料和特制的酸汤煮制而成，味道鲜美，酸辣可口。
4. 苗家糍粑：这是一种用糯米和不同植物叶子包裹后蒸煮而成的小吃，口感软糯，香甜可口。
5. 豆腐乳：万山特区盛产豆腐乳，这是一种传统的豆制品发酵食品，味道鲜美，营养丰富。
6. 烤乳猪：这是一种用特制调料腌制后烤制而成的乳猪，皮脆肉嫩，味道鲜美。
7. 万山酸汤：这是万山特区特有的一种酸汤饮品，以多种蔬菜和肉类熬制而成，口感酸辣可口，开胃消食。
此外，万山特区还有许多其他美食等待您去探索。在品尝这些小吃时，请注意适量饮食，避免过敏或不适。
万山特区历史简介
万山特区，全称为贵州省铜仁市万山区，位于贵州省东部。它是一个具有悠久历史的地级行政区，其历史可以追溯到清朝时期。
在清朝时期，万山属于思南府。民国初年，这里被裁并入铜仁县，随后又改为万山县。1953年，黔东土改完成，万山县划归大庸专署管辖。到了1956年，国务院批准建立大庸县，同时将万山县划为大庸县的一部分。1961年，大庸县更名为慈利县，而万山则继续保留在慈利县境内。
1986年，国务院批准撤销慈利县建制，设立张家界市，同时将万山特区升格为县级市。到了1994年，国务院批准撤销万山特区，设立万山区，以原万山特区的行政区域为其行政区域。
在历史上，万山特区曾因其丰富的锰矿资源而被称为“中国锰都”。然而，随着矿产资源的逐渐枯竭，当地政府开始寻找新的经济增长点，并尝试发展旅游业。经过多年的努力，万山区现已成为一个以旅游服务业为主的城市，被誉为“江南宝地”。
如今，万山区下辖多个街道和乡镇，拥有丰富的自然和人文景观，如梵净山、黄果树瀑布等著名景点。
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