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遂溪县正宗街头小吃有哪些
<遂溪县的正宗街头小吃种类繁多，以下是一些常见的例子：
1. 遂溪米线：这是广东省湛江市遂溪县的特色美食之一。它是一种汤粉，主要原料是米粉和牛肉或猪肉，配以青菜、花生等配料，味道鲜美。
2. 遂溪烤鱼：遂溪烤鱼是当地非常有名的小吃之一，也是广东省的非物质文化遗产之一。它是用当地的活鱼肉烤制而成，口感鲜嫩多汁，香味四溢。
3. 遂溪手工粉：这是一种纯手工制作的面食，口感滑嫩，汤料丰富，是遂溪街头的一大特色。
4. 遂溪豆腐花：这是一种传统的广东小吃，以豆腐为主要原料，配以糖水、姜汁等调料，口感细腻，甜而不腻。
5. 遂溪猪脚面：这是一道以猪脚和面条为主要原料的小吃，汤料丰富，味道鲜美，深受当地人喜欢。
6. 遂溪炒粉：这是一种以米粉和各种蔬菜为主要原料的小吃，口感爽滑，味道鲜美。
此外，遂溪炮竹也是当地非常有名的小吃之一，是一种传统的烟花爆竹，用于庆祝节日或驱邪。
这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。在品尝这些小吃时，可以搭配当地的茶水或饮料，享受美食与文化的双重体验。
遂溪哪里有特色美食
遂溪的特色美食包括以下几种：
1. 遂溪橙子：这是遂溪的特产水果，以果大、甜度高、汁多化渣而驰名。
2. 岭头单丛茶：这是一种乌龙茶，产自遂溪县界镇，口感醇厚，具有独特的香气。
3. 石塘米酒：这是广东省湛江市遂溪县石塘镇的特色小吃，石塘米酒浓郁香醇，富含氨基酸、维生素等多种营养成分。
4. 遂溪烧饼：这是广东省湛江市遂溪县特色传统名吃，相传起源于清朝康熙年间，烧饼以面粉、瘦猪肉、香菇虾米为原料，经腌制、晾晒、烘烤等工序制成。
5. 遂溪炒粉：这是广东省湛江市遂溪县特色传统名吃，炒粉中加入肉丝、青菜、花生等食材，口感丰富。
6. 麻章豆腐：这是广东省湛江市遂溪县的汉族传统名点，属于粤菜系。相传起源于清朝康熙年间，麻章豆腐因其嫩滑无骨、清甜爽口而闻名。
7. 东坡肉：这是广东省湛江市遂溪县特色传统名菜之一，属于粤菜系。此菜以五花肉为主料，因其制作工艺以红烧而成，色泽红亮，肥而不腻而著称。
8. 乌塘相鱼：这是广东湛江遂溪的特色美食，属于粤菜系。以乌塘特有黑鱼为主料，烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
9. 高流湾海鲜：位于遂溪县江洪镇的高流湾是湛江地区著名的渔港，这里的海鲜新鲜美味，种类繁多。
10. 杨柑：这是广东省湛江市遂溪县的特产水果，与遂溪橙子同属橙类，但味道略有不同，杨柑口感更为细腻。
此外，还有甘坡瓦窑陶器、城月黄牛、乌塘猪脚等也是遂溪的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。如需更多信息，建议查阅遂溪县相关资料或咨询当地居民。
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