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喀什地区人醉爱的街头小吃有哪些
<喀什地区的街头小吃种类繁多，以下是一些当地人和游客喜爱的小吃：
1. 烤包子：喀什烤包子与传统的包子不同，皮薄馅大，口感酥脆，具有浓郁的羊肉香味。
2. 烤羊肉串：喀什的羊肉串以其独特的香料和烹饪方法而闻名，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。
3. 凉皮子：凉皮子是喀什地区的一种传统凉菜，以米或面粉制成，搭配各种调料和蔬菜，口感爽滑开胃。
4. 胡辣羊蹄：胡辣羊蹄是喀什的一道特色美食，选用新鲜羊蹄，经过炖煮、烧烤等工艺制作而成，味道鲜美辣而不燥。
5. 手抓饭：手抓饭是喀什地区的一种传统饭食，以羊肉、胡萝卜、洋葱等食材炖煮而成，色香味俱佳，营养丰富。
6. 馕坑肉：馕坑肉是喀什地区的一道特色小吃，选用新鲜羊肉，放入特制的馕坑中烤制而成，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。
7. 炒米粉：炒米粉是喀什地区的一种常见小吃，以米粉、豆芽、青菜等食材炒制而成，口感爽滑，味道鲜美。
8. 烤鱼：喀什地区的烤鱼选用新鲜鱼肉，搭配独特的香料和烹饪方法制作而成，鱼肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
9. 酸奶：喀什的酸奶是一种传统的乳制品，口感酸甜可口，营养丰富，是消暑解渴的佳品。
10. 甜瓜：喀什地区盛产甜瓜，其中哈密瓜、伽师瓜等品种以其香甜可口而著称，是喀什地区的特色水果之一。
喀什必吃的美食老店
喀什老城区的美食老店众多，以下是一些推荐：
1. 艾提尕尔清真寺餐厅：这家餐厅位于喀什老城区中心地带，是喀什地区非常有名的老字号餐厅。餐厅的烤包子、羊肉抓饭、馕等都是特色美食，特别推荐他们的羊肉抓饭，口感鲜美，香气扑鼻。
2. 亚欧大巴扎夜市：虽然不是一个固定的餐厅，但亚欧大巴扎夜市是喀什醉大的夜市之一，汇集了各种地道的喀什小吃和美食。在这里，你可以品尝到烤全羊、烤肉串、烤鱼、酸奶、奶酪等美食。
3. 吾斯塘布依鲁克餐厅：这家餐厅位于喀什老城区，以经营维吾尔族特色美食为主。这里的烤包子、羊肉抓饭、馕等都是他们的招牌菜，口感非常好。
4. 喀什老城小巴扎：这是喀什老城区内一家非常有特色的小吃店，各种烤包子、羊肉抓饭、烤鱼等美食应有尽有。特别推荐他们的烤包子，皮薄馅大，口感非常好。
5. 喀什地区博物馆附近的餐馆：这里有一些具有民族特色的餐馆，如烤全羊、烤肉串、酸奶等。你可以在这里品尝到正宗的喀什美食。
此外，还有一些其他纸得推荐的美食老店，如：
* 喀什老城区的烤包子铺：这些店铺的烤包子皮薄馅大，口感鲜美，是喀什地区的特色美食之一。
* 喀什老城区的羊肉抓饭馆：这些餐馆的羊肉抓饭口感鲜美，香气扑鼻，是喀什地区的传统美食之一。
* 喀什老城区的馕店：这些店铺的馕口感酥脆，香浓可口，是喀什地区的特色小吃之一。
在品尝这些美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，并注意饮食卫生和适量饮食。
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