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定边县特产小吃有哪些
<定边县的特产小吃种类繁多，以下是一些典型的代表：
1. 盐池羊肉：盐池羊肉是陕西省榆林市定边县的特产。它肉质鲜嫩，不膻不腻，脂肪低，蛋白高，是人们喜爱的美食。盐池羊肉已列入《国家地理标志产品》名录。
2. 定边油糕：定边油糕是陕西省榆林市定边县的汉族传统名点之一，其起源可以追溯到清朝康熙年间。油糕用精制面粉、猪油、黄油、白糖等原料制成，外观金黄、口感酥脆，是定边县人民喜爱的美食之一。
3. 定边绿豆粉：绿豆粉是陕西省榆林市定边县的汉族传统小吃，其以绿豆为原料制作而成，色泽洁白，质地细腻，具有营养价纸高、口感滑爽的特点。
4. 定边黑苦荞：黑苦荞是陕西省榆林市定边县的特产之一，具有营养保健价纸，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素等多种营养成分。
5. 定边马铃薯：马铃薯是陕西省榆林市定边县的特产之一，其块茎富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，是一种重要的粮食作物。
6. 定边红枣：定边红枣是陕西省榆林市定边县的特产之一，以其个大、肉厚、核小、味甜、色泽艳丽而著称，富含多种营养成分，具有滋补养生的功效。
7. 定边油茶：油茶是陕西省榆林市定边县的汉族传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感，是定边人民日常生活中不可或缺的一部分。
此外，酸菜牛肉面也是定边县非常有特色的小吃。这是陇东地区特有的一种风味小吃，其特点是面条劲道爽滑，汤汁酸辣可口，搭配牛肉和蔬菜，营养丰富，深受当地人喜爱。
以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议咨询定边县当地居民或前往实地品尝。
定边的特产小吃有哪些
定边县位于陕西省榆林市，拥有丰富的特产小吃。以下是一些定边的特色美食：
1. 盐场堡驴肉：这是定边县的传统美食，驴肉口感鲜嫩，深受当地人喜爱。
2. 油馍馍：这是一种油炸的面食，外皮酥脆，内里软糯，是定边县人民喜爱的早餐之一。
3. 羊杂碎：将羊的内脏、骨头等食材炖煮后，切成小块，与粉丝、木耳等搭配食用，味道鲜美。
4. 炸酱面：这是一种简单的面食，但制作时加入特制的炸酱，使得整个面条充满了浓郁的肉香和酱香。
5. 酸辣粉：这是一种以红薯粉为原料制成的小吃，口感滑爽，酸辣可口。
6. 米汤：这是一种用小米熬制而成的汤品，口感细腻，营养丰富。
7. 油茶：这是一种传统的早餐饮品，由茶叶、小米、面等食材熬制而成，具有独特的风味。
8. 柿子饼：定边县的柿子饼以柿子为主要原料，经过晾晒、炒制等工艺制成，口感酥脆，甜而不腻。
此外，定边县还有许多其他美食，如烩面、凉皮、蒸碗等，每一种都有其独特的风味和制作工艺。如果有机会到定边县旅游或生活，不妨尝试一下这些美食，相信一定会让您大饱口福。
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