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青白江区美味的小吃有哪些
<青白江区有许多美味的小吃，以下是一些推荐：
1. 黄辣丁：这是四川的特产之一，也是成都的著名小吃。用一种名叫“刺儿”的小鱼制作，口感鲜嫩，酸辣可口。
2. 唐场豆腐乳：唐场豆腐乳是四川省成都市青白江区的特产。唐场豆腐乳的生产历史悠久，技艺精湛，色、香、味俱佳，是四川省传统名优特产之一。
3. 青白江酱油：青白江酱油是四川省成都市青白江区的特产。相传公元前256年的古蜀国，人们用盐来腌渍食物，由此开创了酿造之先河。到清朝康熙年间，青白江的酿造业已具相当规模。
4. 青白江凉粉：以淀粉为主要原料，加入豆花、黄豆芽、黄瓜、胡萝卜等，再加入特制的调料制成。口感滑爽，清凉可口。
5. 青白江米花糖：米花糖是四川省成都青白江区的特产。用大米磨成浆，再经油炸而成。米花糖口感酥脆，香甜可口，是许多人喜爱的小吃。
6. 青白江烤鱼：选用新鲜的鱼，经过烤制而成。鱼肉鲜嫩多汁，搭配特制的调料，味道鲜美无比。
7. 成都小吃：包括担担面、麻婆豆腐、韩包子、甜水面等。这些小吃在成都非常受欢迎，味道正宗，纸得一试。
此外，青白江的羊肉汤也备受推荐，特别是红瓦房社区的羊肉汤，从上世纪80年代开始就备受好评。还有老码头火锅、青白江陶然居等餐厅，提供地道的四川美食体验。
以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询当地人或前往实地品尝。
青白江小吃推荐
青白江的特色小吃有很多，以下是一些推荐：
1. 豆腐脑：四川特色小吃，以鲜嫩的豆腐为主要原料，加入肉末、辣椒等调料制成。
2. 肥肠粉：以猪大肠、红薯粉等为主要原料制作的小吃，口感滑嫩，味道鲜美。
3. 龙抄手：又称馄饨，是四川非常有特色的小吃之一。皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤汁微辣浓香。
4. 麻辣烫：以麻辣为特点的四川小吃，各种食材新鲜美味，搭配麻辣汤底，让人回味无穷。
5. 甜水面：四川甜味的面条，以红糖、花生油等为调料，口感香甜可口。
6. 鸡丝凉面：四川特色的凉面，以面条、鸡肉丝、黄豆芽等为主要原料，搭配特制的调料，味道鲜美爽口。
7. 麻辣兔头：以兔头为主要原料的四川特色小吃，麻辣鲜香，让人回味无穷。
8. 担担面：成都街头常见的小吃，以细薄的面条、鲜美的汤汁和丰富的佐料为特点。
9. 韩包子：成都传统名小吃，以酵母面团为制作材料，馅心多样，口感鲜美。
此外，还有米线、冰粉、兔儿麻辣烫等也是青白江的特色小吃，纸得一试。
在品尝这些小吃时，可以搭配一些当地的饮品如豆浆、茉莉花茶等，更能体验到青白江美食的魅力。
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