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潜山县美味的特产有哪些
<潜山县位于中国安徽省，这里有许多美味的特产。以下是一些潜山县的特色美食：
1. 潜山烤鸭：潜山烤鸭以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而著称。它是用当地优质的鸭肉经过独特的烤制工艺制作而成。
2. 潜山米线：潜山米线是安徽省安庆市潜山县的特色小吃之一，属于徽菜系。米线细薄如发，色泽洁白，质地光滑柔韧，煮熟后口感爽滑，汤汁鲜美，香气浓郁。
3. 潜山烧饼：潜山烧饼是安徽省安庆市潜山县的特色传统名点。相传起源于北宋时期，其名称也是几经变化。
4. 潜山酱鸭：潜山酱鸭是安徽省安庆市潜山县的特色美食。以当地优质肉质填鸭，经过腌制、风晒、炖煮等一系列工艺制成，醉后淋上特制酱汁。
5. 潜山爆鳝糊：这是一道著名的潜山地方传统名菜。将鳝鱼切片，用淀粉、鸡蛋和调料拌匀后下锅炸至金黄，再加入调料、蔬菜和肉丝烹炒而成。
6. 潜山老鸡汤：潜山老鸡汤是安徽省安庆市潜山县的特色美食。选用当地土鸡为原料，经过精心熬制而成，汤色清亮，鸡肉鲜嫩，营养丰富。
7. 潜山石板鱼：石板鱼是安徽省安庆市潜山县的特产。此菜将石板鱼配以豆芽、黄豆芽等蔬菜，煎至两面金黄，再撒上辣椒粉、葱花等调味料烹调而成。
此外，还有潜山米茶、潜山天柱山瓜蒌籽、潜山五香干豆腐、潜山臭鳜鱼、潜山石耳羹等也是当地的特色美食。这些特产各具特色，无论是作为小吃还是正餐，都能带给您独特的味蕾体验。
安徽潜山有什么特色美食
安徽潜山特色美食包括：
1. 潜山米面：潜山米面是安徽省安庆市潜山市的特色小吃，属于徽菜系。其以大米为原料制作而成，口感滑爽，是当地居民日常饮食的重要组成部分。
2. 毛豆腐：毛豆腐是安徽省安庆市潜山市的特色美食。它是将豆腐切成块，经过发酵后，在表面长出一层白色的毛毛，然后放入油锅中炸制而成。毛豆腐色泽金黄，口感外酥里嫩，味道鲜美。
3. 石耳羹：石耳羹是安徽省安庆市潜山市的特色美食。石耳是一种珍贵的野生真菌，被誉为“山珍”。石耳羹是以石耳为主要原料，搭配鸡汤、豆芽等食材烹制而成，口感鲜美，营养丰富。
4. 天柱山瓜子：天柱山瓜子是安徽省安庆市潜山市的特色小吃。它产自天柱山，以颗粒饱满、口感香脆而著称。天柱山瓜子不仅可以作为休闲零食，还可以用来炒菜或煮汤。
5. 潜山烤鸭：潜山烤鸭是安徽省安庆市潜山市的特色美食。选用优质的鸭肉，经过独特的烤制工艺，皮脆肉嫩，香气扑鼻。潜山烤鸭既可做主菜，也可作为小吃。
此外，潜山还有野葫芦炖鸡、红烧石鱼、天柱山石雕等特色美食，纸得一试。
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