白云矿区有哪些传统特色美食（白云矿区有多少人口）

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白云矿区有哪些传统特色美食

白云矿区的传统特色美食包括：

1. 手扒肉：口感鲜嫩，肉质醇香。

2. 羊肉串：羊肉经过烤制，香气扑鼻，味道鲜美。

3. 烤全羊：整只羊烤制，外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。

4. 炒羊肚菌：选用当地特产羊肚菌，口感鲜美，营养丰富。

5. 羊肉汤：用新鲜羊肉熬制的汤品，味道鲜美，具有很好的滋补效果。

6. 烤鱼：选用当地特产鲤鱼，经过烤制，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻。

7. 炖鸡：选用当地土鸡炖制而成，肉质鲜美，营养丰富。

8. 羊肉包子：馅料为羊肉和蔬菜，味道鲜美，具有很好的开胃效果。

此外，还有烧卖、煎饼果子、羊杂碎、烤羊腿等特色美食纸得一试。

白云矿区有多少人口

截至2023年，白云矿区的常住人口为14896人。请注意，人口数据可能会随时间变化，建议访问白云矿区政府官网或咨询相关部门获取醉新信息。

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