商州区各种特产美食大全（商州区特色）

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商州区是陕西省商洛市的一个区，这里有许多著名的特产和美食。以下是一些商州区的特产美食：

1. 商洛凉皮：

- 商洛凉皮是陕西省商洛市的一道传统小吃，以其独特的酸辣口味而闻名。

- 凉皮通常由宽阔薄如纸的面皮切成宽条，再加入花生、黄豆芽、黄瓜丝、香菜等配料，醉后淋上特制的辣椒油和酱汁。

2. 商洛核桃：

- 商洛核桃是陕西省商洛市的特产之一，以其个大皮薄、营养丰富而著称。

- 核桃不仅可以食用，还可以用于榨油或制作各种糕点。

3. 商洛板栗：

- 商洛板栗是陕西省商洛市的一种特色干果，以其口感香甜、肉质细腻而受到人们的喜爱。

- 板栗可以煮熟后直接食用，也可以用来炖汤或制作糕点。

4. 商洛醋：

- 商洛醋是陕西省商洛市的一种传统调味品，以其独特的酿造工艺和浓郁的醋香味而闻名。

- 醋可以用来拌菜、蘸食或调汤，增添食物的风味。

5. 商洛茶叶：

- 商洛市位于陕西省东南部，这里的气候和土壤条件非常适合茶叶的生长。

- 商洛茶叶以其香气清高、滋味鲜爽而著称，如绿茶、红茶、白茶等都有很高的品质。

6. 商洛豆腐乳：

- 商洛豆腐乳是陕西省商洛市的一道传统特产，以其独特的发酵工艺和鲜美的口感而闻名。

- 豆腐乳可以用来拌菜、蘸食或作为调味料使用。

此外，商州区还有许多其他美食和特产，如商洛牛肉干、商洛柿子饼、商洛蜂蜜等。这些美食和特产不仅代表了商州区的饮食文化，也展示了当地人民的独特风味和创造力。

商州区各种特产美食大全（商州区特色）

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