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商洛市有哪些传统特色
<商洛市位于中国陕西省东南部，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。以下是商洛市的一些传统特色：
1. 商洛山茶：商洛山茶是陕西省商洛市的特产，中国国家地理标志产品。商洛山茶生长在秦巴山区，具有独特的品质和口感，富含多种对人体有益的微量元素和氨基酸。
2. 商洛凉皮：商洛凉皮是陕西省商洛市的汉族传统小吃，始于秦汉时期，已有两千多年的历史。凉皮是用米或者面粉制成，配以不同的调料和蔬菜，口感滑爽，酸辣可口。
3. 商洛蒸盆子：蒸盆子是商洛地区的一道特色菜肴，其起源可以追溯到西汉时期。蒸盆子是用多种食材如肉、蔬菜、豆制品等蒸制而成，味道鲜美，营养丰富。
4. 商洛油茶：油茶是商洛地区的传统饮品，具有独特的制作方法和口感。油茶是由茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成，冲泡后香气四溢，具有提神醒脑、消食解腻的功效。
5. 商洛剪纸：商洛剪纸是陕西省商洛市的传统民间艺术，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。剪纸作品题材广泛，包括人物、动物、花卉等，通过剪刀和刻刀在纸上雕刻出各种图案，具有很高的艺术价纸和观赏价纸。
6. 商洛面皮：面皮是商洛地区的传统小吃之一，是用面粉制成的薄片，搭配不同的调料和蔬菜，口感爽滑，酸辣可口。面皮既可以作为主食，也可以作为小吃或配菜。
此外，商洛市还有许多其他传统特色，如商洛筝乐、商洛花鼓、商洛道教音乐等。这些传统特色不仅丰富了当地人民的精神生活，也为游客提供了深入了解商洛文化的机会。
商洛的特色美食是什么
商洛的特色美食有很多，以下是一些例子：
1. 商洛凉皮：这是陕西省商洛市的一道特色小吃，由宽阔薄如纸的面皮切成宽条，再加入花生、黄豆芽、黄瓜丝等配料，醉后淋上辣椒油、酱汁等调味品制成。这道小吃口感爽滑开胃，具有酸辣可口、凉爽清淡的特点。
2. 商洛浆水面：浆水面是陕西省商洛地区的传统小吃之一，以面条、浆水、盐、辣椒油、葱花、香菜等为主要食材制作而成。这道小吃具有面条劲道、汤汁酸辣可口的特点。
3. 商洛米皮：米皮是陕西省商洛市的传统小吃之一，由米粉制成，食用时加入各种调料和配菜。米皮口感滑爽，酸辣可口，是商洛地区人民喜爱的早餐之一。
4. 商洛柿子饼：柿子饼是陕西省商洛市的传统糕点之一，主要原料为柿子和面粉。柿子饼外脆内软，口感独特，具有浓郁的柿子香味。
5. 商洛核桃馍：核桃馍是陕西省商洛市的传统糕点之一，主要原料为核桃仁和面粉。核桃馍口感酥脆，营养丰富，是商洛地区人民喜爱的零食之一。
此外，商洛还有许多其他特色美食，如商洛蒸盆子、商洛肉夹馍、商洛酸菜面等。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
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